В первую очередь у тебя должен быть свой выделенный сервер, веб-сервер, и желательно высокоскоростной интернет 24/7. Потом можно приступать к поиску статистики на сервер Сталкер. Есть обсуждение этой темы на http://mpnetworks.ru/download/webstalker/stcscopstats